Филе голени (Здоровая ферма) – это мясной полуфабрикат.
Общие сведения
Продукт изготавливается согласно СТО 49111627-10-2014.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 18,8 г;
- жир – 13,9 г;
- калорийность – 200,3 ккал.
Срок хранения продукта при температуре от 0°C до 2°C – 5 суток, при температуре -18°C – 6 месяцев.
Охлажденный продукт. Необходима термическая обработка.
Ингредиенты
- Филе голени цыпленка-бройлера1.