Колбаса Телячья (Русский сорт) – это вареное колбасное изделие.
Общие сведения
Колбаса Телячья – готовый к употреблению охлажденный продукт.
Соответствует ГОСТ Р 52196-2003.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта
- белки –12 г;
- жиры – 30 г;
- калорийность – 318 ккал.
Срок хранения при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – не более 5 суток.
Ингредиенты
- Свинина.
- Говядина.
- Шпик хребтовый.
- Язык свиной вареный.
- Яичный порошок.
- Соль пищевая.
- Сахарный песок.
- Специи.
- Нитрит натрия.1
Источники
https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/9283