Декор Деликатная (Компания Время) – это декоративная разноцветная композиция из специй, сушеных трав и овощей различной цветовой гаммы и степени измельчения, предназначенная для украшения внешнего вида и вида на разрезе, а также придания вкуса и аромата различным пищевым продуктам1.
Общие сведения
Смесь специй «Декор Деликатная» под брендом «Компания Время» предназначена для декорации колбас и копченостей, рекомендована в качестве рецептурного компонента при производстве мясных паштетов, соусов, мясных и рыбных консервов и пресервов.
Норма расхода: от 5 до 30 г на 1 кг продукта1.
Ингредиенты
- лук;
- морковь;
- лук-порей;
- перец красный1.