Дичь – это дикие животные, добываемые во время охоты, мясо которых употребляется в пищу. Дичь даёт также пух, перо, шкурки и меховое сырьё. По охотничьей классификации дичь делят на пернатую (птицы) и четвероногую (звери).
В охотхозяйствах из четвероногой дичи наиболее распространены косуля, лось, кабан, олень благородный, олень пятнистый, лисица обыкновенная, заяц-русак.
Пернатая дичь делится на боровую, полевую (степную), водоплавающую, болотную (луговую) и горную дичь. Более популярна охота на уток, гусей, лысух, гагар, бекаса, дупеля.
Охота на все виды дичи регламентируется специальными правилами и законами.1