Для варено-копченых и полукопченых колбас Домашняя (Виталюкс)

Домашняя (Виталюкс) – комплексная пищевая добавка для варено-копченых и полукопченых колбас.

Общие сведения

Дозировка: 11-12 г на килограмм массы.

Ингредиенты

• регулятор кислотности (Е 451i, E450iii, Е 450i);
• экстракты пряностей (кориандр, чеснок, черный перец);
• декстроза;
• ароматизатор;
• лук сушеный;
• крахмал модифицированный;
• антиокислитель Е316;
• усилитель вкуса и аромата Е621¹.

Источники

http://www.vitalux-ingredients.com/assortiment.html