Для варено-копченых и полукопченых колбас Мускатная 2 (Виталюкс)

Мускатная 2 (Виталюкс) – комплексная пищевая добавка для варено-копченых и полукопченых колбас.

Общие сведения

Дозировка: 10-12 г на килограмм массы.

Ингредиенты

• декстроза;
• регулятор кислотности Е450(i), Е451(i);
• экстракты пряностей (мускат, перец черный);
• соль поваренная пищевая;
• горчица;
• усилитель и аромата Е621;
• антиокислитель Е316¹.

Источники

http://www.vitalux-ingredients.com/assortiment.html