Для варено-копченых и полукопченых колбас Польская 2 (Виталюкс)

Польская 2 (Виталюкс) – комплексная пищевая добавка для варено-копченых и полукопченых колбас.

Общие сведения

Дозировка: 10-12 г на килограмм массы.

Ингредиенты

• регуляторы кислотности Е450(i), 451(i);
• экстракты пряностей (перец черный, тмин);
• декстроза;
• горчичный порошок;
• антиокислитель Е300;
• усилитель вкуса и аромата Е621;
• ароматизатор¹.

Источники

http://www.vitalux-ingredients.com/assortiment.html