Для ветчин и деликатесов Премиум Пур Австрия Классик (MANE) – это вкусоароматическая смесь для изготовления мясных изделий от производителя пищевых ингредиентов из Франции1.
Общие сведения
Добавка для ветчин и деликатесов «Премиум Пур Австрия Классик» под брендом MANE – это смесь экстрактов пряностей. Продукт имеет ароматный запах и вкус, с нотой репчатого лука.
Рекомендуемая дозировка продукта: 5 г на 1 кг мясного сырья1.
Ингредиенты
- экстракты пряностей:
- сельдерей;
- чеснок;
- черный перец;
- тмин;
- декстроза;
- соль поваренная пищевая;
- усилитель вкуса: глутамат натрия 1-замещенный Е621 (18%)1.