Колбаса вареная Мусульманская (Просто Выгодно!)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Колбаса вареная «Мусульманская» (Просто Выгодно!) – колбасное вареное изделие из мяса птицы с добавлением манной крупы и горчичного порошка. Готов к употреблению.1

Общие сведения

Продукт в полиамидной оболочке, создан по СТО 35544699-113-2016. Расфасовка в батонах.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

  • белок – 10 г;
  • жир – 10 г;
  • углеводы – 2,5 г;
  • калорийность – 140 ккал.2

Условия хранения и срок годности: при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75±5% суток – до 60 суток.

Ингредиенты

  • мясо птицы механической обвалки;
  • вода;
  • жир говяжий;
  • крупа манная;
  • соевый белок;
  • молочный белок;
  • соль;
  • экстракты натуральных специй и пряностей;
  • животный белок;
  • декстроза;
  • кармин;
  • горчичный порошок;
  • ароматизаторы;
  • мальтодекстрин;
  • усилитель вкуса и аромата;
  • нитритно-посолочная смесь.1

Источники

  1. https://spk-company.ru/upload/iblock/3e6/3e6fe0a4fc71f9c868b2edd38b66df1e.pdf
  2. https://spkfood.ru/catalog/delicates/varyonye_kolbasy_i_vetchiny/musulmanskaya/
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта