Для сырокопченых и сыровяленых мясных продуктов Премиум Салями 8 (MANE)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 13:16, 26 июля 2022; Tim1mike (обсуждение | вклад) (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Премиум Салями 8 (MANE) – вкусоароматическая смесь для сырокопченых и сыровяленых мясных продуктов.

Общие сведения

Порошкообразная смесь для изготовления сырокопченых колбас с нотой перца и кардамона.

Дозировка: 12 г на килограмм массы.

Ингредиенты

  • декстроза;
  • пряности (черный перец);
  • соль поваренная пищевая;
  • усилитель вкуса глутамат натрия 1-замещенный Е621 (10%);
  • антиокислитель аскорбат натрия Е301;
  • экстракты пряностей (кардамон, черный перец, мускатный орех)1.

Источники

https://www.nordspb.ru/ingredients/syirokopchenyie-i-syirovyalenyie-myasnyie-produktyi/mane-premium-salyami-8-roh-8021/

Источник — https://wikimeat.ru/index.php?title=Для_сырокопченых_и_сыровяленых_мясных_продуктов_Премиум_Салями_8_(MANE)&oldid=421658
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта