Добавка для колбасных изделий «Комбикап Молочная» – это вкусоароматическая добавка для колбасных изделий, которая выпускается под ТМ «CROWN» от ООО «КРАУН Продукт».
Общие сведения
Широкий спектр применения: колбасы, сосиски, сардельки, хлеба мясные премиум и среднего сегмента.
Рекомендуемая дозировка продукта: 10 г на кг массы.
Ингредиенты
- регуляторы кислотности Е451(i);
- экстракты натуральных специй (перец чёрный, перец душистый, мускатный орех);
- сахар;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- антиокислитель Е3001.
Источники
1. https://crownprod.ru/catalog/dobavki-dlya-kolbasnyix-izdelij.html