Желатон Экстра (с гвоздикой) (КрокусБел)

Желатон Экстра (с гвоздикой) (КрокусБел) – комплексная пищевая добавка от производителя из Республики Беларусь.

Общие сведения

Добавка «Желатон Экстра с гвоздикой» используется для продуктов в желе, сальтисонов, зельцев, студней, холодцов.

Рекомендуемая дозировка продукта: 1,2 кг на 10 кг воды.

Максимальный выход готовой продукции: 145-170%.

Фасовка: пакеты по 2 кг и ящики по 20 кг.

Ингредиенты

• желатин;
• соль;
• усилитель вкуса и аромата;
• сахар;
• декстроза;
• экстракты черного и душистого перца;
• гвоздика. ¹

Источники

https://crocusbel.ru/catalog/food_additive/complex_jelly_water/gelatin_extra_with_cloves/?sphrase_id=1304