Колбаса Краковская (Русский сорт) – это полукопченое колбасное изделие, готовое к употреблению.
Общие сведения
Колбаса Краковская – это вкусный и ароматный мясной продукт, изготовленный из свинины и говядины с добавлением чеснока и специй.
Соответствует ГОСТ 16351-86.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта
- белки – 16,2 г;
- жиры – 44,6 г;
- калорийность – 466 ккал.
Срок хранения при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – не более 15 суток.
Ингредиенты
- Свинина.
- Говядина.
- Грудинка свиная.
- Соль пищевая.
- Чеснок свежий.
- Сахарный песок.
- Перец белый.
- Перец душистый.
- Нитрит натрия. 1
Источники
https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/9302