Азу из индейки (ИндиЛАЙТ) – мясной полуфабрикат из большого филе птицы. Требует термической обработки.1
Общие сведения
Азу́ — традиционное блюдо татарской кухн из обжаренных кусочков мяса, тушеных с овощами и солеными огурцами в остром соусе.2 Продукт комбината состоит из кусочков филе индейки, готовых к обработке. Продается в упаковках, средний вес – 500 г.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белок – 20 г;
- жир – 2,5 г;
- калорийность – 100 ккал.
Срок годности: при температуре от 0°С до +4°С – 10 суток.
Ингредиенты
- филе грудки индейки.1