Колбаса полукопченая Особая (Рефтинская)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Колбаса полукопченая Особая (Рефтинская) – это полукопченое колбасное изделие, готовое к употреблению.

Общие сведения

Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 12 г, жиры – 20 г, калории – 230 кКал.

Оболочка – фиброузная.

Упаковка – вакуумная.

Срок годности – 20 суток.

Условия хранения – при температуре от +2°С до +6°С.

Вес продукта – 1 кг.

Ингредиенты

  • Мясо цыплят-бройлеров механической обвалки.
  • Шпик.
  • Вода.
  • Крахмал картофельный.
  • Соль.
  • Приправы и их экстракты (горчица, чеснок, имбирь, кориандр).
  • Глюкоза.
  • Сахароза. 1

Источники

https://www.reftp.ru/produktsiya/polukopchyenye-i-syrokopchyenye-kolbasy/kolbasa-polukopchenaya-2-sorta-osobaya-v-u-0-35-kg/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта