Люля куриные (Рефтинская) – это охлажденный полуфабрикат.
Общие сведения
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 9 г, жиры – 21 г, калории – 230 кКал.
Упаковка – лоток ВСП.
Срок годности – 11 суток.
Условия хранения – при температуре от 0°С до +4°С и относительной влажности воздуха 80-85%.
Требуется термическая обработка.
Ингредиенты
- Мясо цыплят-бройлеров механической обвалки.
- Лук.
- Вода.
- Меланж яичный.
- Молоко.
- Соль.
- Клетчатка пшеничная.
- Перец черный.
- Сахар. 1
Источники
https://www.reftp.ru/produktsiya/polufabrikaty/lyulya-kurinye-v-zh-2-sorta-lotok-vsp-0-220-kg/