Колбаса Вестфальская (Русский сорт) – это варено-копченое колбасное изделие, готовое к употреблению.
Общие сведения
Колбаса Вестфальская изготавливается по новейшей технологии из высококачественного мясного сырья с добавлением специй. Отличается мелкозернистой структурой фарша говядины со шпиком и крупными кусочками свинины.
Соответствует ТУ 9213-035-40155161-2004.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта
- белки – 15 г;
- жиры – 30 г;
- калорийность – 320 ккал.
Срок хранения при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – до 15 суток.
Ингредиенты
- Свинина.
- Говядина.
- Шпик.
- Соль пищевая.
- Специи.
- Нитрит натрия. 1
Источники
https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/9316