 | |
| Carboma | |
|---|---|
| Тип | Производители холодильного оборудования |
| Год основания | 2010 г. |
| Расположение |  |
| Ключевые фигуры | Денисов Евгений Игоревич (генеральный директор) |
| Материнская компания | ПОЛЮС |
| Сайт | carboma.pro |
Carboma специализируется на производстве торгового холодильного оборудования для предприятий общественного питания и торговли. Ассортимент включает в себя витрины: холодильные, морозильные, кондитерские, тепловые, а также горки и прилавки, холодильные столы, холодильные машины и холодильные шкафы, предназначенные для охлаждения, хранения и демонстрации продуктов питания, готовых блюд, напитков, кондитерских, хлебобулочных и других гастрономических изделий.2
История
Бренд CARBOMA появился внутри компании ПОЛЮС, занимающейся разработкой и производством торгового холодильного оборудования для предприятий общественного питания и торговли, в 2010 году. Продукция этих двух брендов идентична, различия заключаются лишь в габаритах и дизайне. Главная цель компании – поставка на отечественный рынок высококачественного оборудования, вместительного, эргономичного и стильного, а также доступного по стоимости.
Оборудование CARBOMA делится на несколько категорий:
- Витрины – широкий ассортимент разнообразных витрин (для суши, холодильных, морозильных, тепловых, кондитерских, хлебных, нейтральных) и прилавков для охлаждения/заморозки/подогрева, хранения, демонстрации и продажи продуктов, напитков, кондитерской, хлебобулочной и другой продукции.
- Горки – специализированные модели для демонстрации и продажи мяса и цветов, а также комбинированные, морозильные, тепловые и холодильные горки.
- Холодильные столы – оборудование для разделки продуктов и приготовления различных блюд, совмещённое с встроенным холодильным агрегатом и камерой для охлаждения/заморозки и хранения ингредиентов.
- Холодильные шкафы – низко- и среднетемпературные, а также комбинированные шкафы для охлаждения, заморозки и хранения различных продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд.1