Колбаса сырокопченая Мадера (САВА)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Колбаса сырокопченая Мадера (САВА) – это сырокопченый колбасный продукт от мясоперерабатывающей компании из Республики Башкортостан1.

Общие сведения

Колбаса сырокопченая «Мадера» под брендом «САВА» выпускается в искусственной оболочке, в вакуумной упаковке в двух вариантах фасовки:

  • цельным куском, весом 220 г2;
  • в виде сервировочной нарезки, весом 90 г3.

Срок годности: 6 месяцев при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%. После вскрытия упаковки продукт годен не более 15 суток в пределах общего срока годности при температуре от 0ºС до +6ºС.

ТУ 9213-018-0086378643-2014.

Продукт готов к употреблению.

Пищевая ценность 100 г продукта:

  • белки – не менее 22 г;
  • жиры – не более 40 г;
  • углеводы – не более 1 г.

Энергетическая ценность: 450 ккал1.

Ингредиенты

  • свинина;
  • шпик;
  • филе куриное;
  • соль;
  • перец черный;
  • перец душистый;
  • мускатный орех;
  • кардамон;
  • имбирь;
  • чеснок;
  • горчица1.

Источники

  1. http://www.mk-sava.ru/katalog/syirovyalenyie-kolbasyi-i-delikatesyi/kolbasa-syirokopchenaya-madera.html
  2. https://sbermarket.ru/products/300190-kolbasa-sava-madera-syrokopchenaya-220-g
  3. https://dadoma.ru/product/sava-kolbasa-syrokopchyonaya-madera-90-g
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта