Шашлык свиной (Йола) – это мясной полуфабрикат от мясоперерабатывающего комбината из Йошкар-Олы1.
Общие сведения
Шашлык свиной под брендом «Йола» выпускается упакованным в пластиковое ведро.
Вес продукта: 900 г.
Срок годности:
- 10 суток при температуре от 0ºС до +4ºС;
- 3 месяца при температуре не выше -10ºС;
- 6 месяцев при температуре не выше -18ºС.
ТУ 9214-030-37676459-20161.
Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 12 г;
- жиры – 31 г;
- углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность: 330 ккал2.
Ингредиенты
- шейка свинины;
- лук репчатый;
- соль;
- перец черный молотый1.