Сосиски с индейкой (Окраина)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 19:05, 21 декабря 2020; Maria (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Сосиски с индейкой (Окраина)''' – колбасное изделие вареное. === Общие сведения === ТУ 10.13.14-...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Сосиски с индейкой (Окраина) – колбасное изделие вареное.

Общие сведения

ТУ 10.13.14-001-78096490-17.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

  • белки – 10 г;
  • жиры – 14 г;
  • калорийность – 166 ккал.

Масса: 210 грамм.
Упаковка: вакуум.
Хранить 20 суток при температуре от 0°C до +6°C.
Продукт готов к употреблению1.

Ингредиенты

Состав:

  • филе грудки цыплят бройлеров с кожей;
  • филе грудки индейки;
  • вода питьевая;
  • масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» с массовой долей жира 72,5% (пастеризованные сливки);
  • молоко коровье сухое цельное;
  • соль нитритная (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
  • яичный белок;
  • стабилизатор (пирофосфат натрия);
  • регулятор кислотности (трифосфат натрия);
  • усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
  • сахар;
  • антиокислитель (аскорбиновая кислота);
  • пряности и экстракты пряностей (перец черный, мускатный орех, кардамон);
  • ароматизатор;
  • краситель (кармин).

Возможно незначительное количество молока, яиц, горчицы, злаков и продуктов их переработки.
Оболочка: амицел1.

Источники

  1. https://shop.okraina.ru/catalog/sosiski/sosiski_s_indeykoy_okraina_am_o_v_u_210g_sht/
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта