.jpg)
Лопатка свиная бескостная охл. (Ремит) – сырой мясной продукт бренда «Ремит».
Общие сведения
Приготовить из свиной лопатки можно невероятное количество всевозможных кушаний, благо, рецептов на сегодняшний день насчитывается огромное количество. Некоторые повара делают из лопатки ветчину, засаливают или запекают ее, а еще отваривают или коптят.
Кроме того, что можно приготовить лопатку целиком, так еще эта одна из самых деликатесных частей свиной туши замечательно подходит для шашлыков, барбекю и гриля. Для этого, лопатка разрезается на порционные кусочки нужного размера и маринуется для придания большей мягкости и сочности1.
Вес: 0,700-2,500 кг2.
Срок годности: 3 дня.
Температура хранения: от 0°С до +4°С.
Пищевая ценность 100 г продукта: белки 13,0 г, жиры 20,0 г, кКал 230.
Ингредиенты
Состав: свинина3.