Сервелат Зернистый (Каменка мясо)

Сервелат Зернистый (Каменка мясо) – варено-копченый колбасный продукт, готов к употреблению.

Общие сведения

Срок годности:

• не более 15 суток;
• для колбасы, упакованной под вакуумом, не более 30 суток.

Температура хранения:

• от 0°С до +6°С (при относительной влажности 75%);
• для колбасы, упакованной под вакуумом, от 0°С до +4°С¹.

Пищевая ценность 100 г продукта:

• белок – 13 г;
• жир – 38 г;
• энергетическая ценность (калорийность) – 410 кКал².

Ингредиенты

Состав:

• говядина;
• свинина;
• шпик хребтовый;
• вода питьевая;
• крахмал;
• сухое молоко;
• соль поваренная пищевая;
• смесь специй³.

Источники

• https://kamenka-m.ru/servelat-zernistyj/.
• https://otzovik.com/review_10474111.html.