Колбаса Говяжья (Йола)

Колбаса Говяжья (Йола) – это вареное колбасное изделие от мясоперерабатывающего комбината из Йошкар-Олы¹.

Общие сведения

Колбаса «Говяжья» под брендом «Йола» выпускается в искусственной оболочке полиамид.

Вес продукта: 500 г.

Срок годности: 45 суток при температуре от 0ºС до +6ºС.

ТУ 9213-039-54780900-2014¹.

Пищевая ценность 100 г продукта:

• белки – 8 г;
• жиры – 12 г;
• углеводы – 3 г.

Энергетическая ценность: 150 ккал².

Ингредиенты

• говядина;
• филе куриное;
• вода питьевая;
• белок соевый;
• крахмал картофельный;
• молоко сухое;
• нитритно-посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски: нитрит натрия);
• стабилизатор (полифосокорфаты натрия);
• загуститель (каррагинан);
• пряности;
• антиокислитель (кислота аскорбиновая);
• усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
• краситель натуральный (кармин)¹.

Источники

1. https://www.yola-mkt.ru/products/varenyie-kolbasyi/?PAGEN_1=2
2. https://www.fatsecret.ru/%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D1%80%D0%B8%D0%B8-%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5/%D0%99%D0%BE%D0%BB%D0%B0/%D0%9A%D0%BE%D0%BB%D0%B1%D0%B0%D1%81%D0%B0-%D0%93%D0%BE%D0%B2%D1%8F%D0%B6%D1%8C%D1%8F-%D0%92%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%B0%D1%8F/100%D0%B3?frc=True