Мариспайс Барбекю Гриль (Omega) – сухой маринад для кусковых полуфабрикатов.
Общие сведения
Подходит для шашлыка, цельномышечных и рубленых полуфабрикатов и продуктов в маринаде, стейков и продуктов быстрого обжаривания.
Возможно внесение дополнительной влаги до 10-15%.
Дозировка – 15 г на килограмм мяса.
Ингредиенты
- паприка;
- черный перец;
- куркума;
- имбирь;
- кориандр;
- мускатный орех;
- кумин1.
Источники
http://www.omega-tech.ru/products/meat/dlya-kuskovih-polufabrikatov-rassoli