Марица Оригинальный (Omega) – жидкий маринад на масляной основе.
Общие сведения
Подходит для производства порционных полуфабрикатов, а также шашлыка из говядины, свинины, баранины, мяса, птицы, рыбы.
Формирует яркий, пряный вкус и аромат готового продукта.
Дозировка – 60-80 г на килограмм мяса.
Ингредиенты
- перец;
- тмин;
- петрушка1.