Мехико (КрокусБел) – это декоративная обсыпка для мясных изделий.
Общие сведения
Обсыпка используется для изготовления:
- полуфабрикатов;
- шпика грудинки соленых, шпика в оболочке;
- кулинарных изделий из мяса.
Ингредиенты
В состав обсыпки входит:
- горчица семена;
- паприка красная хлопья;
- чеснок сушенный гранулы;
- тмин семена.[1]
Источники
https://crocusbel.by/catalog/condiments/seasoning/mexico_city/