Мясницкая комби – смесь специй для полукопченых и варено-копченых колбас от производителя «SPASSKIY» 1.
Общие сведения
Комплексная смесь с перцами, чесноком, кориандром и ароматом копченой колбасы. Подходит для сервелатов и колбасок.
Дозировка: 10 г/кг 1.
Ингредиенты
Состав:
- соль;
- стабилизатор (пирофосфат Е450);
- регулятор кислотности (трифосфат Е451);
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия Е621);
- специи;
- антиокислитель (аскорбиновая кислота Е300);
- дрожжевой экстракт;
- экстракты специй;
- ароматизатор 1.