Варено-копченая колбаса Сервелат Белорусский рецепт Белорусская серия (Торговая площадь)
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Сервелат Белорусский рецепт Белорусская серия – варено-копченый колбасный продукт бренда «Торговая площадь».
Общие сведения
Вес изделия – 900 г.
Срок хранения – 40 суток в упаковке при температуре 0-6°С и относительной влажности воздуха 75-78% 1.
Пищевая ценность на 100 г продукта
Энергетическая ценность – 540 ккал.
Пищевая ценность:
- жиры 54 г;
- белки 14 г;
- углеводы 1 г 2.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- говядина;
- шпик;
- вода;
- нитритно-посолочная смесь;
- белок животный говяжий;
- сахара;
- стабилизаторы;
- усилители вкуса и аромата;
- антиокислители;
- пряности и экстракты пряностей;
- загустители;
- ароматизатор;
- краситель пищевой 1.