Варено-копченая колбаса Сервелат Австрийский Фирменный рецепт (Торговая площадь)

Сервелат Австрийский Фирменный рецепт – варено-копченый колбасный продукт бренда «Торговая площадь».

Общие сведения

Вес изделия – 300 г.

Срок хранения – 40 суток в вакуумной упаковке при температуре 0-6°С и относительной влажности воздуха 75-78% ¹.

Пищевая ценность на 100 г продукта

Энергетическая ценность – 290 ккал.

Пищевая ценность:

• жиры 28 г;
• белки 9 г;
• углеводы 1 г ².

Ингредиенты

Состав:

• свинина;
• мясо куриное ручной обвалки;
• шпик;
• вода;
• шкурка свиная;
• белок соевый;
• нитритно-посолочная смесь;
• белок животный говяжий;
• регуляторы кислотности;
• клетчатка растительная;
• пряности (перец черный);
• эмульгатор;
• экстракты пряностей (мускатный цвет, кардамон, тмин);
• загустители;
• сахара;
• консерванты;
• антиокислители;
• уплотнитель;
• ароматизатор;
• усилитель вкуса и аромата;
• стабилизаторы;
• красители пищевые ¹.

Источники

1. http://xn--80aaedi4brbdigw4hybzb.xn--p1ai/catalog/?item=149
2. https://sbermarket.ru/products/66786-kolbasa-torghovaia-ploshchad-siervielat-avstriiskii-varieno-kopchienaia