Мясо прессованное Королевский Деликатес (Юрьевецкая птицефабрика)
Продукция производителя Юрьевецкая птицефабрика
 | |
| Мясо прессованное Королевский Деликатес (Юрьевецкая птицефабрика) | |
|---|---|
| Производитель | Юрьевецкая птицефабрика |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 5 г |
| Белки | 23 г |
| Углеводы | 2 г |
| Энергетическая ценность | 145 кКал |
| Тип оболочки | искусственная |
| Вес изделия | 1,3 кг |
| Срок хранения | 7 суток при температуре от 0º до 6ºС и относительно влажности 70-80% |
Мясо прессованное Королевский Деликатес (Юрьевецкая птицефабрика) – это варено-копченое изделие из мяса птицы от сельхозпредприятия из Владимирской области1.
Общие сведения
Производится в соответствии с ТУ 9213-038-54899698-08.
Продукт готов к употреблению.
Ингредиенты
- мясо цыплят-бройлеров;
- соль;
- смесь пищевая многофункциональная «Бионекст 25»:
- изолированный соевый белок;
- регуляторы кислотности: пирофосфаты, трифосфаты, крахмал;
- антиокислитель: аскорбат натрия;
- ароматизатор ветчины, идентичный натуральному;
- усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия;
- вкусо-ароматическая смесь «Краунспайс Аромика»:
- натуральные специи и экстракты специй;
- соль;
- лук;
- усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия;
- ароматизаторы говядины, идентичный натуральному;
- вкусо-ароматическая смесь «Рондамит ПА 40»:
- экстракты специй: перец черный, перец белый, мускатный орех;
- регуляторы кислотности: пирофосфаты, трифосфаты;
- усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия;
- ароматизатор свинины, идентичный натуральному;
- нитритно-посолочная смесь2.