Наггетс ЭКО (SPASSKIY) – это вкусоароматическая смесь для производства мясных изделий от московского производителя пищевых ингредиентов ООО «Спасский и партнеры»1.
Общие сведения
Добавка «Наггетс ЭКО» под брендом SPASSKIY – это классическая смесь для куриных наггетсов со структурообразоватилем.
Рекомендуемая дозировка продукта: 10-12 г на 1 кг мясного сырья.
Выпускается в пакете дой-пак по 1 кг1.
Ингредиенты
- соль;
- мальтодекстрин;
- лактоза;
- специи: лук порошок, чеснок порошок;
- волокно пшеничное;
- ароматизатор «курица»;
- дрожжевой экстракт;
- экстракты специй1.