Говядина Деликатесная варёно-копчёная (Кубинские колбасы)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Продукция производителя Кубинские колбасы

Говядина Деликатесная варёно-копчёная (Кубинские колбасы) – это варёно-копчёное мясное изделие из говядины, готовое к употреблению.

Общие сведения

Продукт изготовлен согласно ТУ 9213-438-01597945-08.1 Производится из мясного сырья высшего сорта.

Изделие может быть упаковано под вакуумом или в модифицированной газовой среде.

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г:

  • белки – 15,4 г;
  • жиры – 5,1 г;
  • калорийность – 108 ккал.

Срок годности в упаковке при температуре от 0°С до +8°С и относительной влажности воздуха 70-80% – 30 суток.

Ингредиенты

В состав говядины Деликатесной входит:

  • говядина высший сорт;
  • поваренная соль;
  • соль нитритная;
  • комплексная пищевая добавка «Шинка Крестьянская» (загустители, стабилизаторы (Е450 Е451), антиоксидант Е316, соль поваренная);
  • вкусо-ароматическая добавка «ТОП АРОМ АЛЬФА».2

Источники

1.https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/11273                      

2.https://mittreyding.ru/product/govyadina-delikatesnaya-vareno-kopchenaya/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта