Колбаски К пиву сырокопченые (Мясокомбинат Кунгурский) – сырокопченый колбасный продукт, готов к употреблению.
Общие сведения
СТО 52272729-012-2018.
Модифицированная атмосфера.
Срок годности: 120 суток.
Температура хранения: от 0°С до +6°С.
Ингредиенты
Состав:
- мясо цыпленка-бройлера;
- шпик;
- мясо птицы механической обвалки;
- соль;
- кукурузный крахмал;
- гороховые волокна;
- мальтодекстрин;
- декстроза;
- свекольный концентрат;
- антиокислители (Е300, Е316);
- регуляторы кислотности (Е450, Е451, Е330, Е575);
- соевый белок;
- сахароза;
- усилитель вкуса и аромата (Е621);
- животный белок;
- чеснок сушеный;
- ароматизатор;
- экстракты пряностей (черный перец, имбирь, мускатный орех);
- пряности (красный перец, тмин, кориандр);
- смесь посолочно-нитритная (соль, фиксатор окраски Е250);
- краситель (Е120);
- экстракт специй (паприка);
- гемоглобин (свиной)1.