Карбонад Московский (Кубинские колбасы) – это варёно-копчёное изделие из свинины, готовое к употреблению.
Общие сведения
Продукт изготовлен согласно ТУ 9213-438-01597945-08.
Изделие охлаждённое. Может быть упаковано в термоупаковку или в модифицированной газовой среде.
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г:
- белки – не менее 12 г;
- жиры – не более 5,1 г;
- калорийность – 94 ккал.
Сроки годности и условия хранения
При температуре от 0°С до +6°С:
- в упаковке – 20 суток;
- после вскрытия упаковке при относительной влажности воздуха 70-80% – не более 5 суток.
Ингредиенты
В состав продукта Карбонад Московский входит:
- карбонад;
- соль;
- специи;
- нитрит натрия.1
Источники
1.https://mittreyding.ru/product/karbonat-moskovskij-produkt-kopcheno-varenyj/