Окорок Изысканный на кости (Кубинские колбасы) – это варёно-копчёное изделие из свинины, готовое к употреблению.
Общие сведения
Продукт изготовлен согласно ГОСТ Р 53643-2009. Относится к категории Б (массовая доля мышечной ткани в рецептуре от 60% до 80% включительно).
Изделие охлаждённое. Упаковано в термоупаковку.
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г:
- белки – 14 г;
- жиры – 30 г;
- калорийность – 326 ккал.
Сроки годности и условия хранения
При температуре от 0°С до +6°С:
- в упаковке – 20 суток;
- после вскрытия упаковке при относительной влажности воздуха 70-80% – не более 5 суток.
Ингредиенты
В состав продукта Окорок Изысканный на кости входит:
- окорок свиной на кости;
- соль поваренная пищевая;
- вкусовые специи;
- нитрит натрия.1
Источники
1.https://mittreyding.ru/product/okorok-izyskannyj-nk-produkt-iz-svininy-varenyj/