Полукопченая колбаса Ветчинно-рубленая Домодельная (Торговая площадь)
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Колбаса Ветчинно-рубленая Династия – полукопченый колбасный продукт бренда «Торговая площадь».
Общие сведения
Вес изделия – 350 г.
Срок хранения – 30 суток в вакуумной упаковке при температуре 0-6°С и относительной влажности воздуха 75-78% 1.
Пищевая ценность на 100 г продукта
Энергетическая ценность – 291 ккал.
Пищевая ценность:
- жиры 25 г;
- белки 13 г;
- углеводы 3,5 г 2.
Ингредиенты
Состав:
- мясо куриное ручной обвалки;
- филе куриное;
- вода;
- загуститель;
- нитритно-посолочная смесь;
- белок молочный;
- сахара;
- регулятор кислотности;
- стабилизаторы;
- загустители;
- антиокислитель;
- усилители вкуса и аромата;
- перец черный;
- клетчатка растительная;
- чеснок;
- консервант;
- ароматизатор;
- краситель пищевой 1.