Пила для распиловки на полутуши

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 14:38, 13 октября 2020; Smth.yu (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Пила для распиловки на полутуши''' – устройство, которое предназначено для продольной...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Пила для распиловки на полутуши – устройство, которое предназначено для продольной распиловки туш крупного рогатого скота и свиней на полутуши в цехах первичной переработки скота на мясокомбинатах1.

Общие сведения

Ленточные пилы просты в использовании, долговечны и практичны. Их превосходные эксплуатационные характеристики объясняются тем, что основные рабочие конструкции изготавливаются из анодированного алюминия – материала, отличающегося повышенной твердостью, а также устойчивостью к коррозии и температурным воздействиям. Корпус, наружные части и рабочая поверхность пилы производятся из нержавеющей стали. Основное назначение - разделение на две половины туш свиней и свиноматок. Также пила может использоваться для распиловки туш КРС при небольшой и средней производительности2.

Область применения

Пила применяется в убойных цехах мясоперерабатывающих предприятий.

Источники

  1. https://promf.com/meat-processing-ru/slaughter-butchering-ru/391-blade-for-cutting.html
  2. http://gastrotech.com.ua/news/polezno_znat/lentochnaya_pila_narezka_myasa_mozhet_byt_ne_tolko_bystroy_no_i_estetichnoy.html
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта