Пельмени Уральские (Мясославль) – это замороженный мясной полуфабрикат в тесте.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 10 г;
- жир – 19 г;
- углеводы – 26 г;
- калорийность – 315 ккал.
Срок хранения продукта при температуре -18°С – 90 суток.
Необходима термическая обработка.
Ингредиенты
Начинка:
- свинина;
- филе куриное;
- лук;
- вода;
- соль;
- сахар;
- пряности и экстракты пряностей (перец черный);
- стабилизатор;
- антиокислитель.
Тесто:
- мука пшеничная;
- вода;
- меланж яичный;
- молоко сухое;
- масло подсолнечное;
- соль;
- сахар1.
Источники
https://myasoslavl.ru/catalog/pelmeni-vareniki/pelmeni-uralskie/