Колбаса Московская ГОСТ (Йола) – это варено-копченое колбасное изделие от мясоперерабатывающего комбината из Йошкар-Олы1.
Общие сведения
Колбаса «Московская ГОСТ» под брендом «Йола» выпускается в искусственной оболочке, в вакуумной упаковке.
Вес продукта: 400 г и 600 г1.
Срок годности: 45 суток в вакуумной упаковке, 30 суток без дополнительной упаковки1. После нарушения целостности батона продукт годен в течение 3 суток в пределах общего срока годности.
Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС2.
ГОСТ Р 55455-20131.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 17 г;
- жиры – 39 г;
- углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность: 420 ккал2.
Ингредиенты
- говядина;
- шпик;
- нитритно-посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- сахар;
- пряности1.