Приправа для Бараньих сосисок (Здоровеево) – приправа из специй и пряностей для фарша из баранины.
Общие сведения
Приправа включает смесь пряностей, необходимых для приготовления этих сосисок по ГОСТ. Легкую остринку фаршу придают чеснок и перец, входящие в состав приправы.
Продается в упаковках. Дозировка: 4,5-5 г/1 кг массы.
Ингредиенты
- виноградный сахар;
- перец черный;
- перец кайенский;
- чеснок гранулированный.1
Источники
https://www.zdoroveevo.ru/priprava-dlja-baranih-sosisok-na-3-kg-zdoroveevo.html