Приправа для колбасы Сальчичон (Здоровеево)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 00:46, 2 февраля 2023; Tim1mike (обсуждение | вклад) (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Приправа для колбасы Сальчичон (Здоровеево) – приправа из пряностей и специй для  колбасных изделий.

Общие сведения

Добавка рекомендуется для добавления в колбасный фарш перед заполнением оболочки, содержит необходимый набор специй в нужной пропорции для испанской колбасы.

Продается в упаковках, вес – 33 г. Дозировка: 11 г/1 кг фарша.

Ингредиенты

  • чеснок гранулированный;
  • перец черный;
  • виноградный сахар;
  • гвоздика;
  • мускатный орех;
  • корица.1

Источники

https://www.zdoroveevo.ru/priprava-dlja-kolbasy-salchichon-na-3kg-zdoroveevo.html

Источник — https://wikimeat.ru/index.php?title=Приправа_для_колбасы_Сальчичон_(Здоровеево)&oldid=441624
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта