Сервелат Миндальный (Мясокомбинат Кунгурский) – варено-копченый колбасный продукт, готов к употреблению.
Общие сведения
СТО 52272729-019-2018.
Вес продукта: 0,400 кг.
Фиброуз, вакуумная упаковка.
Срок годности: 20 суток.
Температура хранения: от 0°С до +6°С.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- шпик;
- мясо цыпленка-бройлера;
- вода питьевая;
- соевый белок;
- молоко сухое обезжиренное;
- смесь посолочно-нитритная;
- концентрат соединительнотканного белка;
- молочная сыворотка;
- декстроза;
- крахмал картофельный;
- специи (кориандр, тмин, перец, имбирь, любисток, чеснок, перец чили, красный перец, сельдерей, лук, куркума, майоран, розмарин, шалфей, ямайский перец);
- соль;
- лактоза;
- ароматизатор;
- гидролизованный растительный белок;
- экстракт паприки;
- миндаль;
- гемоглобин (свиной);
- мальтодекстрин;
- комплексная пищевая добавка1.