Рассольный препарат Супергель 1000 плюс (Виталюкс) – это комплексная пищевая добавка для изготовления мясных изделий от производителя пищевых ингредиентов из Москвы1.
Общие сведения
Рекомендованная дозировка продукта: 50-60 г на 1 л рассола1.
Ингредиенты
- загустители: Е407, Е415, Е410;
- соевый белок (изолят);
- мальтодекстрин;
- хлорид калия Е508;
- регуляторы кислотности: Е450(i), Е451(i);
- антиокислители: E331, Е316;
- усилитель вкуса и аромата Е6211.