Шашлык Пикантный (Мясославль) – это охлажденный мясной мелкокусковой полуфабрикат.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 12,2 г;
- жир – 28,7 г;
- углеводы – 2,5 г;
- калорийность – 317 ккал.
Срок хранения продукта при температуре от 0°С до 4°С – 5 суток.
Необходима термическая обработка.
Ингредиенты
- свинина;
- вода;
- лук;
- масло подсолнечное;
- соль;
- сахар;
- пряности и экстракты пряностей (паприка, горчица);
- стабилизатор;
- регулятор кислотности;
- усилитель вкуса и аромата.
Масса нетто основного компонента – не менее 80%1.
Источники
https://myasoslavl.ru/catalog/polufabrikaty/shashlyk-pikantnyy/