СПК Коляда – высокотехнологичное предприятие, выпускающее мясоколбасную продукцию только для Калининградской области.
90% мясоколбасных изделий (67 наименований ассортимента) СПК «Коляда» производится в соответствии с ГОСТ из охлажденного сырья, выращенного на территории Калининградской области.
В основе производственной идеологии стоят рецептуры Наркомпищепрома СССР 1938 года.
История
Впервые СПК «Коляда» поставила на рынки Калининградской области колбасные изделия 29 сентября 1997 года в количестве 150 кг.
В 2009-2014 годах предприятие проводило международный «Колбасный FEST» в Славске, развивая событийный туризм. Фестиваль стал ключевым событием района и визитной карточкой предприятия.
В 2013-2018 годах кооператив выступал соорганизатором «Праздника Длинной колбасы», возрождая традиции Кенигсберга.
В 2016 году в Калининграде открылся первый фирменный магазин1.
Руководство
Председатель кооператива Павел Цымбалий.
Награды и достижения
- Лауреат конкурса «100 лучших товаров Калининградской области» 1998 года.
- «Лучший Калининградский продукт» с 2002 по 2007 года на выставках «Агрокомплекс».
- Золотая медаль международного конкурса «Экологически безопасная продукция», Москва, 2006 год.
- Кооператив первым из предприятий области занесен в Российский реестр производителей и поставщиков натуральной и безопасной продукции.
- «Свидетельство о рекорде мастеров колбасного цеха из города Славска». Предприятие представило на обозрение посетителям десятой международной выставки «Агропром-2007» колбасу длинной 392 метра, изготовленную по старинному Кенигсбергскому рецепту в свиной череве, сваренную и обжаренную целиком.
- I место в областном смотре качества колбасных изделий среди мясоперерабатывающих предприятий Калининградской области, 2010 год (организатор Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области Роспотребнадзора).
- Победитель в номинации «Лучшее предприятие в сфере сельского хозяйства» ежегодной бизнес-премии «Янтарный меркурий-2014» (Калининград).
- Лауреат Национальной премии в области предпринимательской деятельности «Золотой Меркурий» в номинации «Лучшее малое предприятие в агропромышленном комплексе», 2015 год1.