СПК Коляда

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 00:38, 3 февраля 2023; Tim1mike (обсуждение | вклад) (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

СПК Коляда –  высокотехнологичное предприятие, выпускающее мясоколбасную продукцию только для Калининградской области.

90% мясоколбасных изделий (67 наименований ассортимента) СПК «Коляда» производится в соответствии с ГОСТ из охлажденного сырья, выращенного на территории Калининградской области.

В основе производственной идеологии стоят рецептуры Наркомпищепрома СССР 1938 года.

История

Впервые СПК «Коляда» поставила на рынки Калининградской области колбасные изделия 29 сентября 1997 года в количестве 150 кг.

В 2009-2014 годах предприятие проводило международный «Колбасный FEST» в Славске, развивая событийный туризм. Фестиваль стал ключевым событием района и визитной карточкой предприятия.

В 2013-2018 годах кооператив выступал соорганизатором «Праздника Длинной колбасы», возрождая традиции Кенигсберга.

В 2016 году в Калининграде открылся первый фирменный магазин1.

Руководство

Председатель кооператива Павел Цымбалий.

Награды и достижения

  • Лауреат конкурса «100 лучших товаров Калининградской области» 1998 года.
  • «Лучший Калининградский продукт» с 2002 по 2007 года на выставках «Агрокомплекс».
  • Золотая медаль международного конкурса «Экологически безопасная продукция», Москва, 2006 год.
  • Кооператив первым из предприятий области занесен в Российский реестр производителей и поставщиков натуральной и безопасной продукции.
  • «Свидетельство о рекорде мастеров колбасного цеха из города Славска». Предприятие представило на обозрение посетителям десятой международной выставки «Агропром-2007» колбасу длинной 392 метра, изготовленную по старинному Кенигсбергскому рецепту в свиной череве, сваренную и обжаренную целиком.
  • I место в областном смотре качества колбасных изделий среди мясоперерабатывающих предприятий Калининградской области, 2010 год (организатор Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области Роспотребнадзора).
  • Победитель в номинации «Лучшее предприятие в сфере сельского хозяйства» ежегодной бизнес-премии «Янтарный меркурий-2014» (Калининград).
  • Лауреат Национальной премии в области предпринимательской деятельности «Золотой Меркурий» в номинации «Лучшее малое предприятие в агропромышленном комплексе», 2015 год1.

Источники

http://koljada.ru/about

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта