Сардельки К завтраку (Йола)

Сардельки К завтраку (Йола) – это вареное колбасное изделие от мясоперерабатывающего комбината из Йошкар-Олы¹.

Общие сведения

Сардельки «К завтраку» под брендом «Йола» выпускаются в натуральной оболочке, упакованными в модифицированной газовой атмосфере².

Вес продукта: 500 г и 1 кг¹.

Срок годности: 20 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%². После вскрытия упаковки продукт годен 72 часа в пределах общего срока годности³.

ТУ 10.13.14-021-54780900-2010¹.

Пищевая ценность 100 г продукта:

белки – 6 г;
жиры – 26 г;
углеводы – 3 г.

Энергетическая ценность: 270 ккал².

Ингредиенты

говядина;
вода питьевая;
мясо куриное механической обвалки;
свинина;
шкурка свиная;
крахмал картофельный;
нитритно-посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски – нитрит натрия);
молоко сухое;
стабилизатор (полифосфаты натрия);
загуститель (каррагинан);
антиокислители (кислота аскорбиновая, кислота лимонная);
усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
пряности;
краситель натуральный (кармин)¹.

Источники