Колбаски Сырный Крайнер замороженные (Окраина) – рубленый мясной полуфабрикат замороженный.
Общие сведения
ТУ 10.13.14-001-78096490-17.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 12 г;
- жиры – 16 г;
- калорийность – 192 ккал.
Масса: упаковки по 360 1 и 900грамм2.
Упаковка: вакуумная.
Хранить не более 90 суток при температуре не выше -18°C.
Продукт требует термической обработки1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- сыр «Edam» (молоко нормализованное питьевое, соль пищевая, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, консервант (Е251), краситель (Е160b), ароматизатор, уплотнитель (Е509). Поверхностная обработка сыра -консервант (Е235));
- говядина;
- вода питьевая;
- изолят соединительнотканного белка;
- сахар;
- загуститель (каррагинан);
- гидролизат растительного белка;
- стабилизатор (пирофосфаты);
- регулятор кислотности (трифосфаты);
- антиокислитель (изоаскорбат натрия);
- соль пищевая;
- кинза;
- соль нитритная (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски-нитрит натрия);
- перец черный;
- ароматизатор.
В составе возможно наличие горчицы и продуктов ее переработки1.