Салями универсал Соло (Trumf) – это пищевая добавка со вкусом и ароматом натуральных специй и экстрактов специй для производства полуфабрикатов и других мясных продуктов1.
Общие сведения
Вкусоароматическая добавка «Салями универсал Соло» под брендом Trumf не содержит ингредиенты с «Е» индексом, аллергенов и глютен. Рекомендуемая дозировка: 3 г на 1 кг фарша1.
Ингредиенты
- сушёные овощи: чеснок;
- глюкозный сироп;
- специи: тмин;
- экстракты специй: перец чёрный, мускатный орех1.