Сардельки Телячьи (Йола)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Продукция производителя Йола категории Бренды колбасных и мясных изделий

Сардельки Телячьи (Йола) – это вареное колбасное изделие от мясоперерабатывающего комбината из Йошкар-Олы1.

Общие сведения

Сардельки «Телячьи» под брендом «Йола» выпускаются в натуральной оболочке, упакованными в модифицированной газовой атмосфере2.

Вес продукта: 500 г1.

Срок годности: 15 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%. После вскрытия упаковки продукт годен 72 часа в пределах общего срока годности3.

ТУ 9213-016-54780900-091.

Пищевая ценность 100 г продукта:

  • белки – 11 г;
  • жиры – 13 г;
  • углеводы – 0 г.

Энергетическая ценность: 160 ккал3.

Ингредиенты

  • свинина;
  • говядина;
  • вода питьевая;
  • шкурка свиная;
  • белок соевый;
  • посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски – нитрит натрия);
  • сахар;
  • стабилизатор (полифосфаты натрия);
  • пряности;
  • антиокислители ( кислота аскорбиновая, кислота лимонная);
  • усилитель вкуса (глутамат натрия);
  • краситель натуральный (кармин)1.

Источники

  1. https://www.yola-mkt.ru/products/sardelki/
  2. https://sbermarket.ru/products/107616-sardelki-yola-telyachi-v-naturalnoy-obolochke-500-g
  3. https://i6.otzovik.com/2017/09/15/5376603/img/69208851_b.jpeg
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта